Taybarnstorming suksess

Under depresjonen på 30-tallet var det kun suppekjøkken så langt øyet kunne se når trengende trengte mat. Det sier vel litt om velstandsøkningen i samfunnet at man i dag har kjeder såsom Taybarns der de tilbyr mat fra £5,99 (rundt 60 NOK) etter spis-så-mye-du-vil prinsippet. Midt oppi nedgangstidene er dette den kulinariske sensasjonen på Storbritannias slitende (slitne?) restaurantscene. Selvsagt løser det ikke problemene til de som er aller fattigst, men det at markedet klarer å hjelpe de nestfattigste forteller en del om at folk flest er bedre off i dag enn man var for 70-80 år siden.